Françoise Ensinger a étudié les beaux-arts à l'Académie Julian et Claude Bernard de Paris, où elle a bénéficié d'une formation tant artistique que technique. Elle a consacré sa carrière à l'enseignement dans des collèges et lycées des Yvelines et en 1996, a fondé un atelier de dessin et peinture, réservé à de petits groupes d'adultes.

Elle a choisi de privilégier dans ses réalisations personnelles le travail de l'huile et du pastel pour s'exprimer dans ses paysages, portraits, natures mortes, animaux ou fleurs.

Ses voyages constituent une inépuisable source d'inspiration et c'est avec passion qu'elle communique son amour des formes et des couleurs.

De nombreux prix récompensent ses oeuvres, mais sa plus grande joie lui est donnée par ses élèves et bien sûr ses recherches picturales lui permettant de traduire à sa façon les émotions ressenties.